ТОП-15 блюд, которые заставят тебя полюбить овощи

Если ты думаешь, что из овощей можно приготовить только пресные и скучные блюда, ты ошибаешься! Благодаря всевозможным пряностям и соусам овощи можно легко превратить в настоящий деликатес.

Запеканка из цветной капусты и брокколи

depositphotos.com

Гратен из цветной капусты и брокколи с сыром и соусом бешамель.

Глазированная морковь

depositphotos.com

Карамелизированная морковь с зеленью – идеальный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Брюссельская капуста по-вестфальски

depositphotos.com

Очень ароматное, сытное блюдо немецкой кухни придется по вкусу твоей семье.

Рататуй с болгарским перцем

depositphotos.com

Готовим знаменитое французское рагу из овощей с пряными травами и чесноком.

Шашлык из овощей

depositphotos.com

Готовим вегетарианский шашлык из перца, цуккини и шампиньонов.

Стручковая фасоль по-гречески

depositphotos.com

Предлагаем тебе рецепт постной стручковой фасоли в томатном соусе в греческом стиле.

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

depositphotos.com

Это традиционное сицилийское блюдо из баклажанов, помидоров и двух видов сыра.

Карпаччо из свеклы с сыром и рукколой

depositphotos.com

Читай также: Что приготовить из цуккини: ТОП-5 рецептов

Готовим холодную итальянскую закуску из запеченной свеклы с пряностями, рукколой, вялеными помидорами и рикоттой.

Рулетики из кабачков с зеленью и сыром

depositphotos.com

Весна и лето – время свежих овощей и зелени! Готовим легкую закуску из кабачков с петрушкой и сливочным сыром.

Кукуруза на гриле

depositphotos.com

Молодую кукурузу, приготовленную на гриле, подавай вместе с солью и сливочным маслом.

Салат из запеченной тыквы и свеклы

depositphotos.com

Полезный теплый салат из овощей – тыквы, цуккини и свеклы.

Жареный молодой картофель

depositphotos.com

Мелкий молодой картофель можно сначала отварить, а затем обжарить вместе с розмарином. Для этого рецепта желательно выбирать самый мелкий картофель.

Запеченная цветная капуста от Джейми Оливера

depositphotos.com

Цветная капуста приобретет совершенно фантастический вкус, если запечь ее с орехами и специями.

Суп из цветной капусты с фасолью

depositphotos.com

Густой овощной суп из кабачков, цветной капусты и помидоров с белой фасолью.

Пирамидки из овощей

depositphotos.com

Аппетитная холодная закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и перца с майонезом и чесноком.

Смотри, как украсить стол весной:

Cмотреть галерею: Весенняя сервировка стола: ТОП-20 идей в зеленых тонах