Что приготовить из цуккини: ТОП-5 рецептов
Область использования цуккини очень велика и разнообразна: в сыром виде, фаршированный, жареный, тушеный, запеченный, как гарнир, этот овощ хорош в горячем и холодном виде. Практически все средиземноморские кухни используют цуккини в разных блюдах.
Очень вкусны закуски с цуккини, где этот овощ сочетается с другими овощами. Такие комбинации хороши и для гриля или запекания в духовке. Этот прекрасный овощ хорошо подходит в качестве гарнира к рыбе или белому мясу, например, к куриной грудке. Цуккини может быть и основным блюдом, например, фаршированный мясом или творогом.
Рецепт нежного крем-супа с гренками и сыром.
2. Лазанья с красной рыбой и цуккини
Рецепт итальянской лазаньи с красной рыбой, цуккини, зеленью и соусом бешамель.
Легкая закуска из кабачков с петрушкой и сливочным сыром.
Готовим вкусные оладьи из цуккини с чесноком.
Из итальянского кабачка можно приготовить не только основные блюда, но и добавить его в сладкий кекс.
Читай также: Паста карбонара с цуккини
