Баклажаны
Мамам на заметку: ТОП-3 необычных блюда из баклажанов для детей
Летом малышу нужно как можно больше давать кушать витаминов. На этот раз Ivona предлагает побаловать ребенка интересными блюдами из баклажанов.
Обед из баклажанов: ТОП-5 рецептов
Из баклажанов можно приготовить целый обед. Мы выбрали для тебя несколько самых летних рецептов.
Жареные баклажаны с майонезом и чесноком
Рецепт простейшей летней закуски из баклажанов. Она будет вкуснее, если хорошо охладить ее перед подачей.
Пирамидки из овощей: ТОП-5 рецептов
Закуски из овощей можно готовить в виде пирамидок – так они выглядят очень аппетитно. Предлагаем тебе освоить рецепты овощных пирамидок из нашей подборки.
Жареные баклажаны по-итальянски
Летняя закуска в итальянском стиле: жареные баклажаны с помидорами, зеленым базиликом и моцареллой.
Маринованные баклажаны с чесноком
Пикантные маринованные баклажаны на зиму с чесноком. Подавай их как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным блюдам.
Салат из баклажанов: ТОП-5 летних рецептов
Из баклажанов получаются очень вкусные летние салаты. Баклажаны нужно предварительно обжарить или запечь.
Закуски из баклажанов: ТОП-5 летних рецептов
Баклажаны отлично подходят для приготовления летних закусок. Для этого баклажаны обычно запекают целиком, обжаривают пластинами или порезав кубиками.
Икра из баклажанов с болгарским перцем
Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов: икра с болгарским перцем, помидорами, чесноком и зеленью.
Маринованные баклажаны быстрые
Маринуем баклажаны быстро с репчатым луком, укропом и петрушкой. Это отличная летняя закуска, которая очень просто готовится.
Как приготовить мусаку: ТОП-5 рецептов
Мусака – традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Оригинальная греческая мусака состоит из запеченных слоев: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.
Жареные баклажаны с чесноком
Рецепт приготовления жареных баклажанов по-итальянски – с чесночным маслом и зеленью.
Баклажаны: Как выбирать и готовить
Из баклажанов можно приготовить огромное количество разных закусок: от простых жареных баклажанов с майонезом и чесноком до замысловатых рулетов, паштетов и икры.
Как приготовить рататуй
Летние овощи в характерной нарезке крупными кусками, тушеные в сочном соусе, – это и есть рататуй. Основные ингредиенты блюда – болгарский перец, баклажан, помидор, кабачок.
Рулетики из баклажанов с песто и моцареллой
Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны. Овощи, моцарелла и песто – сочетание абсолютно беспроигрышное.
