Пряности
Грог с лимоном
Рецепт согревающего чайного грога с лимоном, пряностями и ромом.
Жареная рыба в пряной панировке
По этому рецепту получается вкусная и сочная жареная рыба с хрустящей корочкой
Лаванда: Применение в кулинарии
Лаванда известна не только своим особым ароматом и лечебными свойствами, но, как не удивительно, используется в кулинарии
Как правильно хранить специи
Ароматные вершки и корешки, из-за которых рушились империи и начинались сражения, совершались кругосветные путешествия и вспыхивали войны, меняют аромат привычных блюд, придают им новые свойства и ставят решающую точку в создании вкуса готовой пищи
Масала чай: Рецепт приготовления
Рецепт традиционного индийского чая с молоком и специями
Сибас, фаршированный орехами и зеленью
Рецепт запеченной рыбы с начинкой из орехов, зелени и лимонной цедры
Какие пряности должны быть на каждой кухне
Чтобы блюда получились вкусными и ароматными, нужно знать, какие именно пряности нужно иметь на кухне и к чему они подходят.
Как приготовить пряный салат из курицы (ВИДЕО)
Мы будем готовить свежий легкий салат с теплой курицей — отличное блюдо для того чтобы перекусить и взбодриться
Медовый глинтвейн с апельсином и ромом
Глинтвейн — это вино с пряностями и со специями, подогретое до определенной температуры. Этот напиток просто незаменим в холодную погоду
Букет гарни: Как приготовить смесь пряных трав
Букет гарни — это пучок пряных трав, обычно связанный веревочкой и, который используется для приготовления супов, бульонов и тушеных блюд
Имбирь: Лучшее средство от хандры и простуды
Осень, безусловно, красивое время года, вот только жаль, что вместе с ней приходят депрессия, простуды и желание съесть что-нибудь вредное. Имбирь — спасение от таких напастей. Попробуй ввести его в свой рацион хотя бы на месяц, и результат приятно удивит
Специи и пряности: Что к чему
Чтобы блюда получились вкусными и ароматными, нужно знать, какие именно пряности к ним подходят
Как приготовить английский имбирный пирог
Как и в большинстве случаев, имбирный пирог имеет несколько рецептов приготовления, и сторонники каждого рецепта считают свой идеальным
Жареная индейка с пряностями
Мы привыкли готовить говяжьи и рыбные стейки, но почему бы не поджарить на ужин нежнейший стейк из индейки с пряностями?
15 интересных фактов о специях и пряностях
Мы привыкли добавлять специи в самые разнообразные блюда. Но редко кто задумывается, что самые привычные специи не только делают вкус приготовленной пищи богаче, но и приносят пользу здоровью
