Панировка
Куриные зразы с грибами
Куриные зразы похожи на большие куриные котлеты, только внутри прячется грибная начинка. Готовить зразы, в общем несложно, но нужно учитывать некоторые хитрости, которые описаны в рецепте
Как правильно панировать продукты
Панировка – это кулинарная обработка мясных, рыбных, овощных кусков перед обжариванием, обваливание их в муке или сухарях. Чтобы панировка легла ровно, нужно знать маленькие кулинарные хитрости
Рыбные стейки в маковой панировке
Сочная жареная рыба с хрустящей маковой корочкой и гарнировкой из красной икры
