Галета – это популярный рецепт французской кухни. Она представляет собой открытый пирог с начинкой из ягод, фруктов или овощей. Мы поделимся рецептами галеты с начинками из сезонных овощей.
Пирог с тыквой – несомненно, самое вкусное осеннее блюдо. Тесто делают песочное; начинку готовят из запеченной тыквы, растертой до состояния пюре и смешанной со специями и яйцом.