Блюда из овощей
Как приготовить мусаку: ТОП-5 рецептов
Мусака – традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Оригинальная греческая мусака состоит из запеченных слоев: из нижнего слоя баклажанов с оливковым маслом, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего слоя из соуса бешамель. Иногда в мусаку добавляют кабачки, картофель или грибы.
Жареные баклажаны с чесноком
Рецепт приготовления жареных баклажанов по-итальянски – с чесночным маслом и зеленью.
Баклажаны: Как выбирать и готовить
Из баклажанов можно приготовить огромное количество разных закусок: от простых жареных баклажанов с майонезом и чесноком до замысловатых рулетов, паштетов и икры.
Рулетики из кабачков с сыром: Три вкусные идеи
Продолжается долгожданный сезон молодых кабачков. Нужно ловить момент и готовить из них легкие и аппетитные закуски. Например, рулетики с сырной начинкой.
Суп-пюре из кабачков и помидоров
Кабачково-томатный суп как нельзя лучше подходит для лета. Он просто готовится и состоит из доступных ингредиентов.
Как приготовить лечо: Три вкусные идеи
Лечо – это невероятно вкусное блюдо. Его можно использовать как подливу к мясу и рыбе, гарнир и даже консервировать его на зиму.
Запеканка из кабачков: Три вкусные идеи
Из молодых кабачков можно готовить очень вкусные и сытные блюда – например, запеканку из кабачков с сыром. Кабачки придают запеканке легкость, а сыр — пикантный вкус.
Что приготовить из цветной капусты: ТОП-5 рецептов
В кулинарии цветная капуста ценится не только за богатый витаминно-минеральный состав, но и за вкусные и нежные блюда, которые из нее готовят. В нашей подборке ты найдешь рецепты супа, салата, запеканки и пирога из цветной капусты.
Салат из жареных баклажанов с помидорами
Баклажаны хорошо подходят для приготовления летних закусок и салатов. Возьми на заметку рецепт салата из баклажанов и томатов с острой чесночной заправкой.
Жареные кабачки: Три вкусные идеи
Для приготовления летних блюд желательно использовать молодые кабачки длиной не более 20 см. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом.
Фаршированные кабачки: ТОП-5 летних рецептов
Кабачки, фаршированные разнообразными начинками – популярное блюдо летнего меню. Мы выбрали для тебя пять самых удачных вариантов.
Как приготовить мусаку из баклажанов
Мусака – традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке, которое собрало воедино спелость баклажана, сочность молодой баранины и нежность помидора.
ТОП-15 блюд, которые заставят тебя полюбить овощи
Если ты думаешь, что из овощей можно приготовить только пресные и скучные блюда, ты ошибаешься! Благодаря всевозможным пряностям и соусам овощи можно легко превратить в настоящий деликатес.
Весенний салат из редиса и огурцов
Различная зелень — укроп, зеленый лук и салатные листья — вносят в салат с редисом пряные нотки.
Великий пост 2015: Стручковая фасоль по-гречески
Великий пост 2015 начался 23 февраля и продлится до 11 апреля. Предлагаем тебе рецепт постной стручковой фасоли в томатном соусе.
