1. Салатные листья помыть и обсушить; порвать руками.

2. Маринованные огурцы и вяленые томаты нарезать средними кусочками. Маслины разрезать пополам.

Читай также: Как приготовить вяленые помидоры

3. Фету раскрошить, прошутто нарезать тонкими ломтиками.

4. Выложить на тарелку салатные листья, помидоры, огурцы и маслины. Посыпать ветчиной и сыром, полить оливковым маслом и приправить по вкусу.