1. Измельчить куриное филе с помощью блендера или мясорубки. Хлеб замочить в молоке, слегка отжать и измельчить.

2. Смешать куриные грудки с хлебом, нарезанным луком и чесноком, яйцом и специями.

3. Сформировать влажными руками котлеты.

4. Сухари смешать с тертым сыром, обвалять каждую котлету в панировке и обжарить до золотистого цвета на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать с картофельным пюре.

Читай также: Котлета по-киевски: Рецепт приготовления

Читайте Ivona.ua в Google News