Октоберфест: Рыбная закуска к пиву
Копченая скумбрия, картофельный салат и свежие овощи – простая и вкусная закуска к пиву. Это отличное блюдо для Октоберфеста, который в 2015 году пройдет с 19 сентября по 4 октября.
depositphotos.com
1. На копченой скумбрии сделать поперечные надрезы.
Читай также: Скумбрия на мангале
2. Картофель отварить в кожуре, остудить и почистить. Крупно нарезать, полить оливковым маслом. Посыпать солью и молотым перцем.
3. Огурцы нарезать кружочками, полить оливковым маслом и приправить по вкусу.
4. Подавать скумбрию к пиву вместе с картофелем и огурцами, сбрызнув лимонным соком.
