1. Для начала подготовь филе лосося. Его необходимо натереть перцем и солью.
  2. Далее выложи рыбу на противень, предварительно смазанный маслом. Лучше всего использовать оливковое, но подойдет и подсолнечное.
  3. Теперь нарежь манго мелкими кубиками, смешай с заранее измельченной кинзой, приправь сахаром, добавь лимонный сок.
  4. Выложи готовую смесь из кинзы и манго на филе лосося и поставь в духовку. Ее необходимо заранее разогреть до 180 градусов. Готовить рыбу необходимо минимум полчаса.
  5. Подавай рыбу на стол с готовым отварным рисом.

Читай также:   Лосось с зеленым яблоком