1. Измельчить в блендере мясо с чесноком, зеленью, луком, солью и перцем. 

2. Сформировать котлеты, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Довести до готовности под крышкой.

3. Подавать с любимым гарниром.

Читай также: Салат из печени трески с рисом