1. Куриное филе запечь, пожарить или отварить в специях.

2. Остудить и нарезать кубиками.

Читай также: Салат Цезарь от Марты Стюарт

3. Хлеб без корок нарезать кубиками, подсушить в духовке или на сковороде.

4. Зелень замочить в холодной воде на полчаса, чтобы убрать горечь, обсушить.

5. Маслины нарезать кружочками.

6. Выложить салатные листья на тарелку, сверху разложить кукурузу, помидоры черри, маслины, курицу и гренки.

7. Полить салат заправкой для салата Цезаря и по желанию посыпать тертым пармезаном.