1. Куриную печень промыть, удалить пленки и лишний жир. 

2. Зелень помыть и мелко порубить, чеснок почистить и пропустить через пресс.

Читай также: Куриная печень в итальянском стиле

3. Смешать все ингредиенты в миске и поставить в холодильник на час.

4. Нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить печень до золотистого цвета. 

5. Подавать вместе с картофелем и овощным салатом.

Читайте Ivona.ua в Google News