1. Печень помыть, очистить от пленок и обжарить на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Читай также: Куриная печень с вишневым соусом

2. В конце добавить мелко нарезанный чеснок и приправы. Перемешать и выложить в форму для запекания. 

3. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками, выложить на печень. 

4. Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки. 

Читайте Ivona.ua в Google News