1. В большой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки; переложить на тарелку.

Читай также: Салат из черемши с яйцом

2. Добавить черемшу и картофель в сковороду; обжарить на среднем огне до тех пор, пока черемша не станет мягкой. Добавить муку и перемешать.

3. Влить куриный бульон; варить на медленном огне до мягкости картофеля. Добавить сливки и прогреть. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Подавать суп вместе с жареным беконом.
 

Читайте Ivona.ua в Google News