Суп из щавеля
Сытный обед: суп из щавеля с копченой курицей
О щавеле, как продукте, который можно использовать в кулинарии, заговорили еще в XII веке во Франции. А вот на наших просторах в блюда его стали добавлять значительно позже, столетие назад.
Суп из щавеля: ТОП-5 рецептов
Главное кулинарное достоинство щавеля – деликатная кислинка, в отличие от излишне прямолинейной лимонной. Из щавеля получаются очень вкусные весенние супы.
Весенний суп из щавеля
Простой суп из щавеля с картофелем, морковью, луком-пореем и вареными яйцами.
