Ivona делится с тобой рецептом очень вкусного салата. Надеемся, он тебе понравится.

Читай также: Перекусы во время беременности: ТОП-8 вкусных идей

  • Половинка французского багета
  • 1 чашка брюссельской капусты
  • 1/4 чашки сметаны или майонеза (можно смешать пополам)
  • Листья салата (можно разные)
  • Сушенная клюква
  • Оливковое масло
  • Соль

Готовим салатик:

Читай также: Питание беременной: Полезные и вредные продукты

1. Половину брюссельской капусты измельчаем, половину оставляем целой. В течении 6-8 минут тушим капусту на оливковом масле на среднем огне.

2. Сушенную клюкву добавляем к капусте и тушим все вместе еще минуты три.

3. Майонез взбиваем в блендере с лаймом. В оригинальном рецепте к соусу также добавляют чеснок, но беременным женщинам его есть не рекомендуют.

Читай также: ТОП-3 полезных салата для беременных

3. Багет нарезаем кубиками, сушим в духовке или на сковородке.

4. Высыпаем измельченные листья салата и капусту в тарелку, заправляем соусом, посыпаем сухариками.

Совет: Чтобы салатик стал еще полезнее, можно поменять заправку на оливковое масло с лаймом. 

Читайте Ivona.ua в Google News