Австралийские ученые предлагают начать худеть, употребляя на завтрак стакан обезжиренного молока вместо фруктового сока. Исследования показали, что стакан молока за счет ощущения сытости позволяет меньше съедать в обед. Так, обеденная порция сокращается, в среднем, на 50 калорий.

Данные были получены экспериментальным путем. Люди, употребившие на завтрак молоко, к обеду ощущали себя более сытыми, чем те, кто не пил его. Ученые объясняют, что люди ощущают себя сытыми после стакана молока за счет молочного белка, лактозы и даже плотной консистенции молока.