Английские врачи призывают власти последовать примеру таких стран как Дания, Швейцария и Австрия и полностью запретить использование трансжиров на территории Великобритании.

Однако представители британской правительственной организации Управления по контролю за продуктами питания (FSA – аналог американской FDA) заняли довольно странную позицию по этому вопросу – по их мнению, потребление трансжиров в стране низкое и неуклонно снижается и далее, и потому нет необходимости законодательно что-либо запрещать.

"FSA заявляет, что нынешнее потребление трансжиров в Соединенном Королевстве является незначительным, к тому же пищевая промышленность откликнулась на призывы сокращать их использование в производстве, что мы всячески приветствуем", – заявил в ответ на призывы врачей Либби Даулинг (Libby Dowling), представитель FSA.

Источник: health-ua