Читай также: Как похудеть после праздников: Разгрузочный день

Марта Стюарт сколотила целое состояние, благодаря своим советам по ведению домашнего хозяйства. Вооружись простым рецептом детокс-супа из спаржи, который поможет очистить организм от токсинов.

Для приготовления детокс-супа из спаржи тебе понадобится (на 4 порции):

  • 450 г спаржи, которую следует предварительно подготовить: помыть, обрезать и нарезать,
  • 4 чашки куриного бульона,
  • 1/4 чашки оливкового масла,
  • 1 чашка листьев шпината,

  • Читай также: Как уберечься от простуды и гриппа

    1 тонко нарезанный лук-шалот,
  • щепотка молотого красного перца хлопьями,
  • соль грубого помола.

Как готовить:

В кастрюле среднего размера на среднем огне нагрей две столовых ложки масла. Добавь лук-шалот, красный перец и щепотку соли. Пассеруй, помешивая, пока лук-шалот не станет мягким и не начнет приобретать коричневый оттенок (приблизительно 5 минут).

Читай также: Вера Брежнева рассказала, почему правильно питается и тренируется

Добавь мелко нарезанную спаржу и пассеруй в течение минуты. Добавь в кастрюлю бульон и стакан воды, доведи до кипения. Уменьши огонь и дай супу провариться еще 15 минут, пока спаржа не станет мягкой.

Сними с огня, добавь шпинат, посоли по вкусу. Используя погружной блендер сделай пюре, добавь в него две столовых ложки масла.

Смотри, как приготовить детокс-салат от Джессики Альбы:

Читайте Ivona.ua в Google News