Быстро сбросить 2-3 лишних килограмма тебе поможет легкая летняя диета, которая рассчитана на 1-2 недели. Из предложенного меню ты можешь выбрать рецепты блюд, которые тебе больше по душе, чтобы твой рацион не был однообразным. Также ты можешь есть и другие блюда, главное – следить, чтобы общая калорийность ежедневного меню составляла не более 1500 ккал.
 
Итак, варианты завтраков. Их калорийность составляет 350 ккал: 
 
Вариант 1. Омлет со шпинатом и дыней
Омлет из 2-х яиц и шпината, кусочек цельнозернового хлеба, несколько долек дыни. 
 
Вариант 2. Тосты с миндальным маслом и грушей
2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 столовая ложка миндального масла, 1 средняя груша. 
 
Можешь сделать тосты, намазать хлеб миндальным маслом и выложить на него кусочки свежей груши.
 
Вариант 3. Тосты с рикоттой, базиликом и помидором
2 ломтика цельнозернового хлеба, немного нежирного сыра рикотта, 5 свежих листьев базилика, 4 кусочка помидора.
 
Вариант 4. Бананово-медовый смузи
1 чашка ванильного соевого молока, 1 небольшой банан, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки овсянки,1 столовая ложка семян льна. Приготовь смузи, смешав все ингредиенты в блендере.
 
Варианты обедов. Их калорийность – 400 ккал:
 
Вариант 1. Салат из тунца с виноградом и зеленью
Измельчи 2 пучка зелени, 100 г тунца, добавь 3 столовые ложки толченных грецких орехов, 100 г красного винограда (разрезать плоды пополам) и 2 столовые ложки салатной заправки (для этого смешай столовую ложка оливкового масла с чайной ложкой уксуса, добавь немного соли и перца).
 
Вариант 2. Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и грушей
2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 чайная ложка дижонской горчицы, 5 тонких ломтиков индейки, 1 средняя груша (нарезанная), 1 ломтик нежирного сыра.
 
Намажь хлеб горчицей, сверху положи индейку, кусочки свежей груши и сыр.
 
Варианты ужинов. Их калорийность – 450 ккал:
 
Вариант 1. Салат из курицы и овощей
 
Смешать 150 г отварной курицы порезанной кусочками, немного тертого сыра, 1 небольшое, предварительно порезанное, соцветие брокколи (отварное или приготовленное на пару), 1 большой помидор (нарезанный кубиками), 1 тертую морковь, немного кукурузы и бобов (можно консервированные). Подавать на подушке из разнообразной порубленной зелени. Перед употреблением заправить фермерским соусом.
 
Для приготовления соуса тебе понадобится 3/4 стакана или 80 г легкого майонеза, 3/4 чашки греческого йогурта, 1,5 столовой ложки сока лайма, 1 столовая ложка оливкового масла, полчайной ложки перца, немного соли, пучок кинзы (стебли нужно удалить), небольшой пучок зеленого лука, полстакана молока.
 
Помести все ингредиенты в блендер, смешай до однородной массы. Если соус получится сильно густой, можешь добавить еще полстакана молока и еще раз взбить.
 
Вариант 2. Курица в лаваше
1-2 куриных филе порезать кусочками и обжарить в сковороде до полуготовности. Смешать 2 столовых ложки арахиса, 1 столовую ложку острого соуса с предварительно нарезанными овощами: пучком зеленого лука, небольшим количеством капусты, одним соцветием брокколи, одной цветной капустой и одной натертой морковью, выложить на сковороду и потушить с курицей до готовности. 
 
Готовое блюдо разделить на порции и завернуть в тонкие лепешки армянского лаваша.
 
Если ты скомбинируешь предложенные варианты завтрака, обеда и ужина, у тебя получится 1200 калорий. Помимо этого ежедневно можешь позволять себе 1-2 перекуса,  калорийность которых должна составлять 300 ккал.
 
Напомним, что прежде, чем садиться на любую диету, следует предварительно проконсультироваться со специалистом.
 
Смотри, как приготовить салат Уолдорф: