Согласно результатам исследования, проведенного специалистами из Университета штата Пенсильвания, в диете людей, которые крепко спят по ночам, присутствуют  такие ключевые питательные вещества, играющие важную роль в регулировке сна:
 
Ликопин
 
Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
health.com
 
Антиоксидант ликопин предотвращает повышение уровня "плохого" холестерина в организме, а также защищает от рака и сердечно-сосудистых болезней.
 
Содержится ликопин в грейпфрутах, помидорах, папайе и арбузах.
 
Селен
 
Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
health.com
 
Этот микроэлемент обладает способностью нейтрализовать избыток свободных радикалов, препятствует старению. Является важным для здоровья иммунной системы, защищает от рака.
 
Содержится селен в ячмене, красном мясе, индейке, семечках, орехах, в такой рыбе, как палтус, тунец и треска, а также богаты им моллюски.
 
Витамин C
 
Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
health.com
 
Витмин С – сильный антиоксидант. Способствует заживлению ран, укреплению стенок сосудов и восстановлению клеток печени.
 
Лучшими источниками витамина С являются клубника, ананас, папайя, цитрусовые фрукты, сладкий перец, брокколи и капуста.
 
 
Углеводы

Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
Крепкий сон: Какие продукты включить в меню
health.com

На страницах издания The American Journal of Clinical Nutrition ученые опубликовали результаты изыскания, которые говорят о том, что люди, которые за четыре часа до сна потребляют углеводы, засыпают гораздо быстрее.

Углеводы содержат: зерновые, рис, крахмал, мармелад, картофель, белый хлеб, мюсли.

Смотри, как приготовить рисовую запеканку: