Мамам на заметку: Готовим малышам Умное пирожное
Ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит! Разве можно устоять перед таким соблазном? Нет! Поэтому тебе обязательно надо приготовить Умное пирожное для своего маленького гурмана.
kulinar.zhitzdorovo.com
Ингредиенты:
- масло сливочное – 125 г
- молоко – 500 мл
- мука пшеничная – 110 г
- сахар – 150 г
- сахар ванильный – 15 г
- яйца – 4 шт.
Читай также: Мамам на заметку: Готовим творожно-яблочное суфле
Способ приготовления:
- Масло растопи и охлади Затем раздели яйца на белки и желтки.
- Желтки взбей с сахаром и ванильным сахаром. Добавь масло и снова взбей.
- Далее добавь постепенно муку и хорошо перемешай. Влей теплое молоко и снова перемешай.
- Добавь взбитые в стойкую пену белки.
- Форму для выпекания (17х17 см или другую) смажь маслом и аккуратно вылей тесто.
- Выпекай пирожное 45 минут в духовке, разогретой до 180 °С.
- Готово! Осторожно нарежь, посыпь сахарной пудрой, укрась при желании фруктами.
