Мамам на заметку: Маффины из спагетти

Ингредиенты:

• 1/2 обычной упаковки спагетти
• 2 ст. л. оливкового масла
• 50 г сливочного масла
• 1/2 чашки тертого сыра (предпочтительно пармезана)
• 1/2 чашки пряного томатного соуса
• 12–15 мясных фрикаделек

Способ приготовления:

Читай также: Мамам на заметку: Нежный клафути для маленьких гурманов

1. Отвари спагетти.
2. В готовые макароны добавь оливковое масло и хорошенько размешай. Можно добавить черный молотый перец и сушеные итальянские травы для более яркого вкуса.
3. Выложи половину тертого сыра в спагетти. Безусловно, для этого рецепта самый подходящий вариант сыра – пармезан, но его вполне можно заменить обычным твердым сыром.
4. Смажь форму для кексов растопленным сливочным маслом и помести туда спагетти.
5. В каждое отделение для кексов добавь чайную ложку томатной пасты – аккуратно вылей ее поверх спагетти.
6. Теперь черед мясных фрикаделек. Их можно заменить по желанию мясными или рыбными консервами, кусочками курицы, вареным яйцом.
7. Покрой фрикадельки томатной пастой.
8. Сверху присыпь фрикадельки тертым сыром. Отправь закуску в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
9. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать горячим с овощами.