Что приготовить детям на выходные: Куриное филе Сюрприз
Малыши любят вкусно покушать. Да а кто не любит? Если хочешь побаловать ребенка чем-то необычным, тогда приготовь ему куриное филе под название Сюрприз!
lesyaka.ru
Ингредиенты:
- 3 филе курицы
- 1 стакан молока
- 6 картофелин
- 1 луковица
- 2-3 спелых помидора
- 2 яйца
- 3 зубчика чеснока
- 170 г сыра
- растительное масло
Читай также: Мамам на заметку: Творожное суфле для малышей
- 3 столовых ложки домашнего майонеза
- соль и перец по вкусу
- зелень
Способ приготовления:
- Нарежь куриное филе на кусочки среднего размера. Залей молоком и оставь на 1,5 часа.
- А в это время сделай формочки из фольги. Сложи фольгу в несколько раз, положи ее на баночку с внешней стороны, подгони форму и сними готовое “лукошко“ с банки. Если нет фольги, то можно приготовить блюдо, например, в форме для кексов или на противне.
- Поставь формочки из фольги на противень и смажь их подсолнечным маслом.
- Нарежь картофель и выложи в форму. Немного посоли, поперчи, сверху посыпь полукольцами лука. Затем выложи куриное филе. Опять немного посоли и поперчи.
- Взбей яйца и сметану (или майонез). Полей полученной смесью филе – из расчета по 2-2,5 ст/л на порцию. Сверху положи помидор, нарезанный кружками, и добавь измельченный чеснок. Сверху все посыпь тертым сыром.
- Поставь противень в предварительно разогретую до 180°C на 20 минут. Готовый Сюрприз посыпь зеленью и подавай.
