Лимонный кекс с глазурью: Готовим детям
Порадуй детей новым кулинарным шедевром – приготовь нежный и вкусный лимонный кекс
thelondoner.me
Ингридиенты:
- 3 яйца
- мука – 170 гр
- несоленое сливочное масло – 170 гр
- сахарная пудра – 170 гр
- цедра двух лимонов
Начинка:
- сок двух лимонов
- сахарная пудра – 110 гр
Читай также: С пользой для детей: Пицца из брокколи
Яйца, муку, сахарную пудру, размягченное масло смешиваем, растираем до однородой массы. Измельчаем лимонную цедру в блендере, добавляем в тесто. Еще раз вымешиваем тесто, выкладываем в смазанную маслом форму.
Ставим тесто в духовку, разогретую до 180°C. Выпекаем около тридцати минут.
Хорошо збиваем сахарную пудру с соком лимонов. У нас получилась глазурь.
Извлекаем кекс из духовки и заливаем глазурью. Даем кексу остыть.
Приятного аппетита!
