Мамам на заметку: ТОП-3 рецепта детских супов

Суп-пюре с зеленым горошком

Ингредиенты:

• картофель 1 шт
• зеленый горошек 100 г
• сливки 1 ст. л.
• соль по вкусу
• мята

Способ приготовления:

1. Картофель очисти и нарежь кусочками. Отправь в кипящую воду, посоли.
2. Горошек добавь за 5 минут до окончания готовки. Положи ложку сливок, веточку мяты.
3. Подожди пока закипит и сними с огня. Подожди, пока суп настоится и остынет. Затем взбей блендером.

Суп со шпинатом

Читай также: Летний завтрак для малыша: Готовим оладьи из кабачков

Ингредиенты:

• 100 г шпината (свежего или замороженного)
• картофель 3 шт
• 1 вареное яйцо
• 1 луковицу
• сметана
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Лук и картофель мелко нарежь и отправь в кипящую воду. Вари до готовности.
2. Добавь нарезанный шпинат и зелень, подожди пока закипит, посоли.
3. Подай суп с нарезанным яйцом и сметаной.

Суп-пюре с телятиной

Ингредиенты:

• 50 г телятины
• 1 маленькая луковица
• картофель 1 шт
• морковь 1 шт
• яйцо

Способ приготовления:

1. Овощи нарежь кусочками и отвари до готовности.
2. Взбей их блендером до состояния пюре. Мясо перекрути на мясорубке и сделай фарш для фрикаделек (добавь соль, 1 ст. л. взбитого яйца, 1 ч. л. тертого лука).
3. Сформируй фрикадельки и провари их до готовности. Отправь фрикадельки в суп-пюре.