Как сделать фруктовую пиццу для малыша
Кто сказал, что пицца должна быть только соленой? Читай на Ivona, как сделать сладкий вариант любимой малышами закуски из свежих фруктов.
depositphotos.com
Ингредиенты:
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 1 яйцо
- ванилин
- 190 г муки
- соль
- разрыхлитель
- сода
- кукурузный крахмал
- 200 г сливочного сыра
Читай также: Как приготовить глазированные сырки малышу дома
- свежие фрукты
Способ приготовления:
- Для теста в большой миске с помощью миксера взбей сливки и сливочное масло (115 г). Затем добавь сахар (150 г), 1 яйцо, 1 чайную ложку ванили и снова взбей на средней скорости.
- В другой миске перемешай муку (190 г), 1/4 чайной ложки соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды и полторы чайной ложки кукурузного крахмала. Перемешивай миксером на низкой скорости, постепенно добавляя сухие ингредиенты. Затем плотно накрой тесто и поставь в холодильник на час.
- Разогрей духовку до 176°C. Противень смажь маслом. Достань тесто из холодильника и выложи на противень в форме круга. Выпекай в течение 18-20 минут, а после готовности охлади.
- Для глазури в средней миске взбей сливочный сыр (200 г) и сливочное масло (60 г). Добавь сахар и ваниль. Покрой этим кремом готовое охлажденное тесто.
- Нарежь ломтиками фрукты (киви, виноград, клубнику, банан, чернику и другие). Выложи их на тесто с кремом и подавай.
