Соус гуакамоле: Три вкусные идеи
Соус гуакамоле распространился из Мексики по соседним странам, получил несколько вариаций в Южной Америке, перебрался через Атлантику, пробрался в европейские рестораны и потихоньку завоевал сердца гурманов всех стран.
depositphotos.com
При помощи блендера гуакамоле – мексиканский острый соус – готовится не просто, а очень просто! Ингредиенты рассчитаны на 2 порции.
Соус гуакамоле простой в приготовлении, чрезвычайно вкусный, полезный и острый. Соус гуакамоле часто подают к кукурузным чипсам начос и мексиканскому пиву, которое принято пить с долькой лайма.
Соус хорошо сочетается с мясом птицы, например, куриным, нежирной говядиной, свежими и тушеными овощами, зеленью и простыми гарнирами из риса или картофеля-фри.
Читай также: Завтрак по-мексикански: Три вкусные идеи
