Постное меню к 8 марта: ТОП-5 рецептов
1. Рататуй
Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. В современный вариант блюда также добавляют баклажан.
2. Овощной салат в мексиканском стиле
Готовим летний салат из свежих овощей по-мексикански.
Готовим постную закуску: фаршированные шампиньоны с орехами, луком и зеленью.
4. Постный салат из авокадо и огурцов с гренками
Оригинальный рецепт постного салата из авокадо, огурцов и шампиньонов с крутонами.
Фруктовый салат готовят из нескольких видов фруктов и ягод, сочетая несколько вкусов: сладкий, кисловатый и горьковатый.
Читай также: Меню для постного обеда: ТОП-5 рецептов
