Кто из нас не любит сладкий зеленый горошек? Возможность полакомиться этим вкусным овощем длится очень недолго, – всего несколько месяцев в году, а весь остальной год его он доступен в консервированном или замороженном виде. Лучше всего горошек сочетается со спаржей, кольраби и морковью. Горошек входит и в любимые всеми салаты Оливье и винегрет, а кроме того, он хорош и для запеканок как дополнение к овощным оладьям и пирогам.

1. Омлет с зеленым горошком

Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

2. Суп-пюре из зеленого горошка

Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

3. Курица с картофелем и зеленым горошком

Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

4. Рис с зеленым горошком и ветчиной 

Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

5. Оладьи с зеленым горошком и укропом

Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
Блюда из зеленого горошка: ТОП-5 рецептов
shutterstock.com

Читай также: Включаем в меню зеленый горошек

Смотри, как приготовить слоеный салат Трио: