Жареное мясо: ТОП-5 рецептов
Конечно, хорошее жаркое или отбивная вкусны сами по себе. Но есть несколько способов сделать их еще более вкусными и аппетитными.
Читай также: Готовим мясо в духовке
За несколько часов до готовки смажь мясо горчицей, а непосредственно перед началом процесса смой. Или смажь будущие отбивные смесью растительного масла с небольшим количеством уксуса. А вот жесткое мясо вымочи в молоке - оно станет значительно нежнее.
2. Жареная свинина с черносливом
3. Жареная свинина с яблоками и горчицей
4. Пеппер-стейк
5. Отбивные из телятины со сливочным соусом
Читай также: Быстрый рецепт свинины
