Как правильно почистить гранат
Многие любят гранаты, но не едят, потому что извлекать зерна – долго и не очень удобно. Но существует простой способ быстро и эффективно почистить гранат.
Моем гранат. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока. Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
Читай также: Как используют гранат в разных кухнях мира?
Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.
Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут сыпаться в посудину. Не бойся повредить зерна.
Читай также: Как выбрать гранат?
Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками — на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.
В итоге – получаем тарелку с готовым к употреблению гранатом.
Читай также: 9 причин любить гранат
