Переключиться на мобильную версию

Стейк из норвежской семги на гриле под лимонно-пряным соусом

Семгу можно легко и быстро приготовить прямо на открытом огне.
Ингредиенты
  • стейки свежей норвежской семги без кожи и костей 4 шт.
  • лимоны 2 шт.
  • цветочный мед 50 г
  • свежий тимьян 4 веточки
  • свежий розмарин 8 веточек
  • оливковое масло 100 мл
  • соль, перец по вкусу
  • зубчики чеснока 4 шт.
30 мин 4 порции
Жареная на гриле семга
Жареная на гриле семга / IVONA bigmir)net

1. На доске раздавить чеснок ложкой или ножом. Стейк из семги посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 мин для маринования.

2. Семгу обжарить на гриле и выложить на блюдо. Соус подать отдельно, в качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.

3. Для приготовления соуса выдавить в миску сок лимона, смешать с медом и добавить мелкорубленый розмарин и тимьян.

Читай также: Как приготовить норвежский тартар из семги

Читай также на I.UA: Зеленый борщ

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
ТОП ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ПИКНИКА
Шашлык из семги и сома в сладком соусе чили Шашлык из семги и сома в сладком соусе чили
Маринованная норвежская семга на шпажках Маринованная норвежская семга на шпажках
Семга-гриль на шпажках с чоризо и белой фасолью Семга-гриль на шпажках с чоризо и белой фасолью
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь