Сначала готовим приправу. Петрушку и чеснок мелко порубить и приправить  цедрой лимона. Отставить в сторону.

Читай также: Рецепты блюд с норвежской рыбой для пикника

Семгу режем кубиками, со всех сторон обваливаем в масле и одеваем на шпажки. Солим, перчим. Готовим на гриле или сковороде гриль примерно 3-4 минуты . Посыпаем приправой и подаем с запеченным картофелем или салатом из свежих овощей.

Читай также: Маринованная норвежская семга на шпажках