Рулет Наполеон из слоеного теста: простейший рецепт с видео

Читай также: Кекс в кружке: рецепт быстрого десерта

Торт Наполеон - классический десерт для советских семей, многие обожают его и сегодня. Наполеон готовят практически во всех отечественных кондитерских, да и рецептов приготовления торта насчитывается не один десяток. Неизменным заключаются две составляющие десерта: слоеное тесто и нежный крем. Удивить гостей можно оригинальным исполнением  десерта, сделав не торт Наполеон, а рулет. В Европе такой десерт называют “мильфей”.

Преимущество рулета Наполеон в том, что он готовится очень быстро и просто, а значит доступен даже тем, кто готовить не умеет вовсе. Обязательно украсит такой праздничный, хрустящий и неимоверно аппетитный десерт и праздничный стол.

Чтобы сделать рулет Наполеон, необходимы всего три ингредиента: слоеное тесто, жирные сливки и сгущеное молоко. При этом готовить слоеное тесто не нужно, а приобрести готовое в супермаркете. Перед употреблением готовый рулет надо подержать в холодильнике 6-8 часов.

Читай также: Постное шоколадно-ореховое печенье: видеорецепт

Приготовление:

1. Нарезать слоеное тесто на длинные полоски шириной 1,5–2 см. 
2. Выложить на противень, испечь до готовности при 180°C.
3. Взбивать холодные сливки до мягких пиков.
4. Влить тонкой струйкой сгущенное молоко, продолжить взбивать до устойчивых пиков.
5. Выложить на пищевую пленку ряд полосок, щедро смазать их кремом.
6. Выложить снова тесто, крем и т. д. 
7. Свернуть рулет с помощью пищевой пленки.
8. Оставить в холодильнике на ночь.

Ранее мы писали, как приготовить кулич с сухофруктами.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.