Манный пудинг как в детском саду: рецепт
Читай также: Как готовят кулич на Западной Украине - рецепт
Детям всех возрастов сложно угодить с едой. Родители, пытаясь накормить ребенка, готовят настоящие шедевры. Нередко случается, что при домашнем гастрономическом разнообразии, ребенок просит сделать “как в садике”. Такие заявления вызывают ступор у родителей и начинается поиски рецептов садиковских блюд. Особой популярностью пользуются сырники, тефтели с подливой, запеканка, манный пудинг. Именно последний мы и предлагаем приготовить для ребенка к завтраку.
Манный пудинг готовится из нелюбимой многими манной каши. Именно поэтому во времена СССР, когда манная каша еще считалась полезной детям с рождения, научились готовить манный пудинг. Даже малоежки уплетали манный пудинг за несколько минут и просили добавки. В действительности, плотный манный пудинг с ненавязчивым вкусом, дополненный киселем, сладким сметанным соусом, сгущенным молоком или вареньем - отличный вариант накормить ребенка с утра. Если у ребенка нет пищевой аллергии, можно сделать шоколадный манный пудинг, добавив какао, а также немного изюма.
Лучше всего приготовить манный пудинг с вечера и оставить его в холодильнике до утра, он успеет уплотниться и будет хорошо держать форму. Перед употреблением пудинг разогревают в микроволновке.
Читай также: Родом из детства: рецепт пирожных “Персики”
Приготовление:
- Сварить густую манную кашу.
- Добавить в кашу 3 ст.л. сахара.
- Взбить яйца с оставшимся сахаром в пену.
- Вмесить аккуратно лопаточкой ко взбитым яйцам муку.
- Перемешать яичную смесь с кашей.
- Смазать форму для выпечки маслом, слегка присыпать панировочными сухарями.
- Выложить массу в форму, смазать сверху желтком.
- Выпекать полчаса при температуре 190 С до образования красивой, румяной корочки сверху
- Дать остыть, оставить на всю ночь в холодильнике.
Ранее мы писали, как приготовить ПП-тарталетки с ягодами.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
