Оригинальный рецепт паштета из авокадо и тунца
Читай также: Террин из куриной печени: пошаговый рецепт с фото
Праздничные рецепты, блюда по которым реально готовить каждый день, - самые востребованные в кулинарии. Многим хочется есть вкусно, при этом готовить быстро и бюджетно. Продуктов, из которых одинаково получаются вкусные и полезные блюда, как для праздничного, так и повседневного стола - не так много. Один из них - авокадо. Это недорогой фрукт, современный суперфуд, который можно включить в состав салатов, супов, холодных закусок и бутербродов. Авокадо отлично сочетается со многими продуктами.
Рецептов приготовления блюд с авокадо довольно много, самыми популярными считаются: гуакамоле, супы-пюре, закуски с добавлением морепродуктов, например, суши.
Предлагаем приготовить вкусный паштет из авокадо с консервированным тунцом. Важно выбрать спелый плод, когда при надавливании на кожицу остается след, который потом исчезает. Задание выбрать хорошее авокадо - не из легких, ведь авокадо растет в тропиках и, чтобы довезти его в Европу, плоды срывают недозревшими. Авокадо может дойти в домашних условиях, если поместить плод в бумажный пакет и оставить в темном месте на несколько дней.
Читай также: Соевый гуляш: как приготовить в домашних условиях
Приготовление:
- Очистить авокадо, вынуть косточку.
- Сварить яйца всмятку, охладить.
- Измельчить орехи.
- Нарезать мелко лук.
- Измельчить в блендере авокадо, тунец, яйца и орехи до получения паштета требуемой консистенции.
- Добавить лук, немного лимонного сока.
- Чтобы паштет не был сухим, добавить немного домашнего майонеза.
- Приправить солью и перцем. Перемешать.
- Подавать с хлебцами, гренками, свежим хлебом.
Ранее мы писали, что готовить в пост.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
