Сытно и просто: шоколадный рулет с творожной начинкой
Читай также: Десерт дня: настоящий английский Баноффи-пай
Десерты - это прекрасные блюда, а домашние десерты прекрасны вдвойне. Вот только готовить десерт дома хотят не все, да не каждая хозяйка и умеет это делать. Но есть такие десерты, которые готовятся быстро и просто, при этом не требуют наличие способностей кондитера. Речь идет о десертах без выпечки. Их основу составляет печенье, а начинка может быть совершенно любой, например, варенье либо просто взбитые сливки. Очень популярен быстрый рулет с кокосом, который напоминает конфеты “Баунти”.
Предлагаем приготовить шоколадный рулет с творожной начинкой. Нам понадобится обычное галетное печенье либо сладкое сливочное. Можно также приготовить быстрый бисквитный рулет без выпечки, но тогда используется готовый шоколадный бисквит. При желании в крем можно добавить ложечку любимого ликера или коньяка.
Читай также: Вкусные имбирные пончики: как приготовить осенний десерт
Приготовление:
- Раскрошить печенье в мелкую крошку блендером либо выложить его в пакет и пройтись по нему несколько раз скалкой.
- Добавить воду и какао. Размешать до однородности.
- Растереть творог, смешать с мягким сливочным маслом, пудрой и ликером.
- Раскатать на кулинарной бумаге печенье в прямоугольный ровный пласт.
- Выложить начинку.
- Скатать рулетом, используя пищевую пленку.
- Оставить в холодильнике на 2 часа.
- Порезать ломтиками.
Ранее мы писали, как приготовить ароматный сливовый пирог.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
