Сочетание картофеля и селедки не кажется педантичным немцам признаком плохого вкуса, наоборот - блюдо считается довольно изысканным. В салат чаще всего добавляют кислое яблоко и маринованные корнишоны. Кисловатый вкус яблок прекрасно дополняет соленую рыбу, а маринованные огурцы добавляют пикантности.

Читайте также: Салат с креветками, авокадо и яйцом пашот

Как приготовить картофельный салат по-немецки каждому неведомо, но это не требует исключительных знаний и кулинарных способностей. Мы предлагаем классический рецепт немецкого салата с картофелем и селедкой. Он станет дополнением праздничного стола либо оригинальным дополнением будничного ужина. Для салата необходимы недорогие, простые ингредиенты. Время приготовления немецкого салата - 20 минут, это идеальная закуска на скорую руку.

Приготовление:

  1. Предварительно отварить и остудить картофель. Нарезать кубиками.
  2. Нарезать маленькими кубиками селедку и огурцы.
  3. Очистить яблоко от семян и кожуры, нарезать кубиками.
  4. Нарезать мелко лук.

    Читайте также: Слоеный салат с консервированной рыбой

  5. Сделать заправку из лука, сметаны, соли, перца, мелко нарезанной зелени.
  6. Смешать все ингредиенты в салат.
Читайте Ivona.ua в Google News