Простой рецепт: мясная запеканка с картофелем
Запеканками считают все блюда, для приготовления которых используют процесс запекания. Фактически любые продукты и их соединения, которые можно поместить в специальную форму и приготовить в духовом шкафу, являются запеканкой.
depositphotos.com
Читайте также: Мясная запеканка с картофелем и овощами
Очень аппетитны запеканки с мясной начинкой и овощными прослойками. Мы предлагаем быстрый рецепт мясной запеканки и минимальный набор продуктов для ее приготовления.
Приготовление
- Отварить картофель “в мундире”, очистить от кожуры, нарезать кружками.
- Удалить у помидоров сердцевину, нарезать так же, как и картофель.
- Поджарить на оливковом масле фарш, приправить специями.
- Выложить на глубокий противень сначала картофель, потом - фарш.
Читайте также: Картофельно-мясная запеканка
- Смазать содержимое сметаной, посыпать орегано, выложить сверху помидоры.
- Натереть на крупной терке сыр, посыпать им запеканку.
- Запекать при температуре 180 С в течение 15 минут.
