Легко и просто: куриные котлетки с манкой
Классические котлеты делают из мясного фарша, но впоследствие научились их делать из рыбы, печени или вовсе без мясной начинки. Котлеты по этому рецепту понравятся детям, ведь получаются мягкими и ароматными.
depositphotos.com
Приготовление
Пропустить через мясорубку филе и лук.
Смешать фарш с манкой, яйцами, сметаной, приправить солью и перцем.
-
Накрыть фарш пищевой пленкой и поместить в холодильник на полчаса.
Читайте также: Куриные котлеты с зеленью
-
Нагреть сковороду, сформировать котлеты и жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
