Приготовление

  1. Растереть в миске творог, яйца и 0,5 стакана сахара.

    Читайте также:  Полезная кухня: сырный пирог со шпинатом

  2. Добавить к творогу натертую на мелкую терку морковь и тщательно перемешать.

  3. Добавить муку и разрыхлитель, все взбить миксером.

  4. Выложить массу в форму для запекания и выпекать 40 минут

  5. Посыпать готовый кекс сахарной пудрой.