Брауни является самым популярным шоколадным десертом во всем мире. Главное для нас, это то, что десерт прост в приготовлении, бюджетный, но самое главное – шоколадный, со вкусом праздника. Как иначе, посмотрите какие ёлочки сказочные получаются.

Приготовление

  1. Просеять муку, к ней добавить сахар и 2 куриные яйца. Тщательно перемешиваем.
  2. Размягченное масло добавляем к полученной смеси из муки и яиц.
  3. Последним добавляем какао, перемешиваем все блендером до однородного состояния.

    Читайте также:  Сахарное печенье «Олени Санты»

  4. Разогреваем духовку до 160 градусов, теперь необходимо подготовить форму. Такого количества ингредиентов достаточно для формы диаметром 17 см. Дно и стенки формы нужно смазать сливочным маслом, и посыпать мукой.
  5. Выпекаем 25 минут, проверяем зубочисткой на готовность.
  6. После выпекания охлаждаем, разрезаем на треугольники, это будущие ёлочки.
  7. Для белковой глазури берем белок 1 яйца, начинаем взбивать миксером, постепенно добавляя ложками сахар. Всего сахара должно уйти 70 г. Добавляем зеленый цвет в глазурь. Это может быть либо сок шпината, либо немного пищевого красителя.
  8. Добавляем глазурь в кондитерский мешок, или шприц, и выкладываем её на брауни, сверху добавляем разноцветную присыпку, можно использовать арахис в цветной глазури.

 

 

Вкусных праздников!

Читайте Ivona.ua в Google News