Салат к новогоднему столу «Секретное задание Санты»
Этот салат несмотря на достаточно простые ингредиенты имеет просто невероятный вкус. И непременно подарит удовольствие всем гостям в новогоднюю ночь.
Свеклу, морковь, картофель отвариваем. Охлаждаем и очищаем от кожуры. Овощи натираем на крупной терке.
Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы.
Овощи, яйца и сыр натираем на крупной терке.
Лук очищаем от шелухи и нарезаем соломкой.
Читай также: 6 стильных идей, как украсить новогодние салаты
В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем лук и обжариваем до прозрачности 1-2 минуты.
Выкладываем салат слоями, каждый промазывая майонезом: свекла, картофель, жареный лук, морковь и снова жареный лук. Затем выкладываем слои свекла, жареный лук. Последний слой посыпаем измельченным желтком.
