Картофельные шедевры: вкусный ужин за 15 минут
Приготовить ужин за 15 минут – это не фантастика! А лучший способ накормить семью после работы быстро и вкусно.
- Тщательно моем картофель и складываем в кастрюлю.
- Затем наливаем воды в кастрюлю столько, чтобы картошка была чуть прикрыта.
- Варим до готовности. Сливаем воду.
- Делаем чесночное масло: перемешиваем масло, сыр, сметану, измельченные петрушку и чеснок. Солим и перчим.
- Картофель разрезаем вдоль, кладем на смазанную маслом форму.
- Смазываем каждую половинку картофеля чесночным маслом и ставим в разогретую до 250 градусов духовку. Готовим 10-15 минут.
- К столу картофель можно подавать с овощным салатом и маринованной сельдью. Отличный ужин готов.
Секреты приготовления
- Чтобы вечером не тратить время на варку картофеля, готовим его утром. Пока вся семья собирается – картофель варится на плите. Перед выходом из дома сливаем воду и уже вечером разрезаем картофель и готовим блюдо, следуя рецепту.
- Также это блюдо можно приготовить в микроволновке: запекаем на максимальной мощности 8-10 минут.
Читай также: Бефстроганов с грибами и мясным фаршем
