Яблочные оладьи от Марты Стюарт
Эти панкейки можно подавать с кленовым сиропом, кусочками бананов, миндальным маслом или обезжиренной рикоттой.
depositphotos.com
1. В большой миске перемешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
2. В средней миске взбить пахту, яблочный соус, яйцо и масло. Добавить муку и перемешать.
Читай также: Варенье из яблок и мандаринов
3. Слегка смазать большую сковороду маслом и нагреть на среднем огне. Порциями выкладывать тесто в сковороду. Посыпать каждый блин кубиками яблок. Готовить, пока пузырьки не появятся на поверхности, от 2 до 5 минут.
4. Перевернуть оладьи и жарить до золотисто-коричневого цвета, от 2 до 5 минут. Разложить оладьи по тарелкам и сразу же подавать.
