1. Разогреть подсолнечное масло в большой сковороде или тяжелой кастрюле.

2. Добавить лук и готовить около 5 минут, помешивая время от времени. Добавить чеснок и перец и тушить еще 5-7 минут, до появления аромата.

Читай также: Блюда венгерской кухни: ТОП-5 рецептов

3. Добавить томатный соус и все остальные ингредиенты; перемешать. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 15 минут.

4. Снять крышку и готовить еще 5-10 минут. Подавать лечо с черным хлебом.
 

Читайте Ivona.ua в Google News