Постное карри из стручковой фасоли с тофу
Постные блюда могут быть очень вкусными и питательными. Готовим стручковую фасоль с соевым соусом, кокосовым молоком и сыром тофу.
depositphotos.com
1. Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить лук и чеснок, обжарить до готовности.
Читай также: Кокосовый смузи
2. Добавить зеленую фасоль и влить немного воды. Накрыть кастрюлю и готовить около 10-15 минут. Добавить тофу и тушить еще 10 минут.
3. Влить соевый соус и добавить красную пасту карри, перемешать. Добавить кокосовое молоко и прогреть. Подавать как самостоятельное блюдо или вместе с отварным коричневым рисом.
